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Herzlich

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Entdeckt unsere neue, wundervolle Location in Düsseldorf. Wir haben auf dem Areal Böhler einen einzigartigen Ort geschaffen, der den Spirit vergangener Tage wiederaufleben lässt und mit modernem Design vereint. Ein Ort zum Chillen, zum Erleben, zum Freunde treffen, zum Genießen, zum Feiern – eben einfach LES HALLES, so wie ihr es kennen und schätzen gelernt habt.

Mit einer Gesamtfläche von 580 qm empfängt euch das LES HALLES im coolen Industriedesign der 1920er Jahre. Hier trifft die geschichtsträchtige Industriearchitektur auf innovative Designelemente. Ein außergewöhnliches Ambiente, in dem euch pure Lebenslust erwartet.

Morgens erwarten euch abwechslungsreiche Frühstücksvariationen, mittags täglich wechselnde Gerichte und á la carte. Abends warten auf euch gepflegte Longdrinks und Cocktails an unserer Bar. Neue Kontakte knüpfen und Netzwerke pflegen, dafür steht traditionsgemäß das Nachtleben im LES HALLES. Wir lassen freitags und samstags ab 23 Uhr unseren Bar-und Clubbetrieb wiederaufleben. Seid gespannt und folgt unseren Veranstaltungen hier auf der Website oder auf unseren Social Media Kanälen!

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1999

Eine Idee wird geboren

Das Düsseldorfer Nachtleben ist ohne Frage nicht schlecht, doch da geht noch was – mit diesem Gedanken wurde der Traum von einer einzigartigen Düsseldorfer Gastronomie geboren.

2001

Eröffnung alter Güterbahnhof

Das LES HALLES eröffnet erstmals am alten Güterbahnhof in Düsseldorf-Derendorf. Rasant entwickelt es sich zu einem der angesagtesten Hot-Spots in der Düsseldorfer Clubszene und ist jahrelang hoch frequentiert.

2014

Schliessung des Les Halles

Über 14 Jahre lang haben wir in den Hallen des ehemaligen Derendorfer Güterbahnhofs getafelt und zusammen gefeiert. Dann der Schock, das Grundstück wird verkauft und neu bebaut. Das LES HALLES schließt Ende 2014.

2021

Neueröffnung des Les Halles

Dieses Jahr würde das LES HALLES 20-jähriges Jubiläum feiern. Passend dazu sind wir zurück, nach exakt sechsjähriger Abstinenz. Wir freuen uns sehr, euch im neuen LES HALLES zu begrüßen. Es erwarten euch viele kulinarische Highlights und leckere Cocktails in einer spannenden Location.

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Nachhaltige

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Nachhaltigkeit ist uns ein Herzensanliegen im LES HALLES – La Piscine. Wir wollen überall da Energie sparen, wo es möglich ist, beispielsweise durch modernste und ressourcenschonende Technik im Bereich Küche, Licht, Klima- und Heizungsanlagen.

Wir nutzen ausschließlich Einweggeschirr aus biologisch abbaubaren Materialien (PLA/CPLA/Bagasse/Holz) und verzichten bestmöglich auf Kunststoffprodukte. In unserem Einkauf fokussieren wir uns weitestgehend auf frische Bioprodukte der Region. Das spart lange Lieferwege, senkt den Benzinverbrauch und reduziert CO2-Emissionen.

Wir verfügen über einige Ladestationen für E-Fahrzeuge unserer Gäste und Kunden. Auch die Warmwassererzeugung erfolgt auf nachhaltige Art, durch Solartechnik auf unseren Dachflächen.

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Regionale

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So schön es auch ist, in der Ferne zu schweifen, versuchen wir dennoch viele unserer Produkte regional zu beziehen. Ein bewusster Umgang mit Lebensmitteln liegt uns sehr am Herzen, deshalb suchen wir unsere Produzenten und Lieferanten sehr bedacht aus.

Besonders bei unseren Fleisch- und Fischprodukten achten wir auf beste Qualität und Nachhaltigkeit. Damit genießen Sie im LES HALLES – La Piscine nur das Beste.

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Bereiche

fleißige Hände

Quadratmeter

Espressi im Jahr

KONTAKT

LES HALLES  –  LA PISCINE
Café | Restaurant | Eventlocation | Club | Bar
Areal Böhler | Hansaallee 321
40549 Düsseldorf

T  +49 211 94255890
info@les-halles.de

Öffnungszeiten to go

Montag – Freitag
11.30 – 14.30 Uhr

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